Text copied to clipboard!
Título
Text copied to clipboard!Gerente de Catering e Eventos
Descrição
Text copied to clipboard!
Estamos à procura de um Gerente de Catering e Eventos altamente organizado e motivado para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal será responsável por planejar, coordenar e supervisionar todos os aspectos dos serviços de catering e eventos, garantindo que cada detalhe seja executado com perfeição. Este profissional trabalhará em estreita colaboração com clientes, fornecedores e equipes internas para garantir que todas as necessidades sejam atendidas e que os eventos sejam bem-sucedidos.
As principais responsabilidades incluem a gestão de orçamentos, a negociação com fornecedores, a supervisão da equipe de catering e a garantia de que todos os eventos sejam realizados de acordo com os padrões de qualidade da empresa. Além disso, o Gerente de Catering e Eventos será responsável por desenvolver estratégias para melhorar a experiência do cliente e aumentar a eficiência operacional.
O candidato ideal deve ter experiência comprovada na gestão de eventos e catering, habilidades excepcionais de comunicação e liderança, além de uma forte capacidade de resolver problemas sob pressão. A atenção aos detalhes e a capacidade de gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente são essenciais para o sucesso nesta função.
Se você é apaixonado por hospitalidade, tem um olhar atento para detalhes e deseja fazer parte de uma equipe dinâmica e inovadora, esta é a oportunidade perfeita para você. Junte-se a nós e ajude a criar experiências inesquecíveis para nossos clientes!
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Planejar e coordenar eventos e serviços de catering.
- Gerenciar orçamentos e negociar com fornecedores.
- Supervisionar a equipe de catering e garantir a qualidade do serviço.
- Desenvolver estratégias para melhorar a experiência do cliente.
- Garantir a conformidade com normas de segurança e higiene alimentar.
- Resolver problemas e imprevistos durante os eventos.
- Manter um alto nível de satisfação do cliente.
- Colaborar com equipes internas para garantir a execução perfeita dos eventos.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência comprovada na gestão de catering e eventos.
- Excelentes habilidades de comunicação e liderança.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas rapidamente.
- Atenção aos detalhes e habilidades organizacionais excepcionais.
- Conhecimento de normas de segurança alimentar e regulamentos do setor.
- Habilidade para gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana.
- Formação em Gestão de Eventos, Hotelaria ou área relacionada é um diferencial.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Pode descrever um evento que você organizou e os desafios enfrentados?
- Como você lida com clientes insatisfeitos durante um evento?
- Quais estratégias você usa para gerenciar orçamentos de eventos?
- Como você motiva e gerencia sua equipe durante eventos de grande porte?
- Qual foi a situação mais desafiadora que você enfrentou em um evento e como resolveu?
- Como você garante que os fornecedores cumpram os prazos e padrões de qualidade?
- Quais ferramentas ou softwares você usa para planejar e coordenar eventos?
- Como você lida com mudanças de última hora em um evento?
